冷底油是指在炼油加工过程中，由于石蜡和高沸点馏分的凝固而产生的混合油，通常是石油蜡、沥青等高沸点组分。它是一种具有高粘度、高密度、高凝固点的油脂物质，常温下呈固体或半固体状。

在炼油厂中，冷底油通常是通过蒸馏分离的过程得到的。由于它的特殊性质，冷底油在许多领域都有广泛的应用。例如，在轮胎工业中，它可以用作加强剂和填充剂；在建筑和道路建设中，它可以用作防水材料和填缝材料；在电缆和密封材料中，它可以用作绝缘材料和密封剂等。

另外，由于冷底油的高密度和高粘度，它还可以用作润滑油和防锈剂，以及某些化学反应的催化剂。总之，冷底油是一种广泛应用于工业领域的化工产品。